Miel de châtaignier toscan
8,90 €
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Miele di castagno toscano: scuro, profumato, appena amaro. Il miele per i formaggi stagionati.
- Livraison 6,90 €, offerte dès 79 €
- Abîmé ? Nous le remplaçons sous 48 h
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Comment nous l'utilisons en cuisine
Un filet sur du pecorino affiné ou passé sous la cendre ; une fine tranche de lardo sur du pain chaud avec un voile de miel ; avec de la ricotta fraîche.
Producteur et origine
Toscane : miel de châtaignier d'apiculteurs toscans, choisi par notre cuisine.
Ingrédients
Miel de châtaignier.
Allergènes
Aucun allergène à déclarer.
Conservation
À température ambiante, à l'abri de la lumière. Il peut cristalliser : c'est normal et sans effet sur la qualité ; réchauffez-le au bain-marie pour le rendre à nouveau fluide.
Complétez le dîner
Il va bien avec : Pecorino affiné, pecorino passé sous la cendre, ricotta, lardo.
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