Finocchiona IGP, demi-pièce
14,90 €
Commandez maintenant : arrivée mercredi 21
Il salame toscano che profuma di semi di finocchio, in mezzo pezzo sottovuoto da affettare a casa.
- Livraison 6,90 €, offerte dès 79 €
- Abîmé ? Nous le remplaçons sous 48 h
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Comment nous l'utilisons en cuisine
Nous le servons en antipasto, coupé à la main, avec du pain toscan sans sel. Chez vous, il est parfait sur une planche avec du pecorino affiné et de la confiture de figues, ou dans un sandwich de pique-nique.
Producteur et origine
Toscane. Fabriqué avec du porc italien par de petits producteurs choisis par notre cuisine.
Ingrédients
Porc, sel, poivre noir, graines de fenouil, ail. Peut contenir du vin rouge.
Allergènes
Aucun allergène à déclarer dans la recette traditionnelle. Si du vin est utilisé, il contient des sulfites.
Conservation
Sous vide : à conserver dans un endroit frais et sec, idéalement au réfrigérateur. Une fois ouverte, enveloppez la charcuterie dans du papier alimentaire, gardez-la au réfrigérateur et consommez-la sous quelques jours. Servez à température ambiante : sortez-la du réfrigérateur 20 minutes avant.
Complétez le dîner
Il va bien avec : Pecorino toscan affiné, confiture de figues, pain toscan sans sel.



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