Pecorino passé sous la cendre (di fossa)
14,90 €
Commandez maintenant : arrivée lundi 19
Pecorino maturato sotto cenere: crosta scura, aroma intenso, gusto deciso.
- Livraison 6,90 €, offerte dès 79 €
- Abîmé ? Nous le remplaçons sous 48 h
- Assistance WhatsApp
Comment nous l'utilisons en cuisine
Pour les amateurs de fromages forts : servez-le en petits morceaux avec de la mostarda de poires ou du miel de châtaignier, qui adoucissent son caractère.
Producteur et origine
Toscane, de petits producteurs choisis par notre cuisine.
Ingrédients
Lait de brebis, présure, sel. La croûte, traitée à la cendre, n'est pas comestible.
Allergènes
Contient : LAIT.
Conservation
Au réfrigérateur (4-8 °C), enveloppé dans du papier alimentaire. Sortez-le 30 minutes avant de servir. Une fois entamé, à consommer sous 2-3 semaines.
Complétez le dîner
Il va bien avec : Mostarda de poires toscane, miel de châtaignier, pain toscan.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.