Soppressata toscana
10,90 €
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La soppressata toscana: salume pressato, cotto e speziato, da tagliare spesso.
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Come lo usiamo in cucina
Tagliala a fette spesse e mangiala come antipasto, con pane toscano, un filo d'olio e qualche goccia di limone, oppure con sott'aceti.
Produttore e origine
Toscana, dove la soppressata è una tradizione di macelleria, in particolare nelle province di Arezzo e Siena.
Ingredienti
Carne e parti di suino (testa e altri tagli), sale, spezie, aromi.
Allergeni
Nessun allergene da dichiarare nella ricetta tradizionale.
Conservazione
Conserva in frigorifero e consuma entro 3-4 giorni dall'apertura. Servila a temperatura ambiente.
Completa la cena
Ci stanno bene: Pane toscano, sott'aceti, limone, olio extravergine.



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