Pecorino fresco toscano
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Pecorino fresco dalla pasta tenera e dolce, con profumo di burro e di fieno.
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Come lo usiamo in cucina
Come si fa in Toscana in primavera: a cubetti con le fave fresche. Oppure sul pane con un velo di miele millefiori.
Produttore e origine
Toscana (pecorino toscano), da piccoli produttori scelti dalla nostra cucina.
Ingredienti
Latte di pecora, caglio, sale.
Allergeni
Contiene: LATTE.
Conservazione
In frigorifero (4-8 °C), avvolto in carta per alimenti. Toglilo 30 minuti prima di servirlo. Dopo il taglio consumalo entro 5-7 giorni.
Completa la cena
Ci stanno bene: Miele millefiori, confettura di fichi, pere, fave fresche.
Recensioni
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