Ricetta I Guelfi

Ragù di cinghiale in vaso

7,90 €

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Ragù di cinghiale in vaso, cotto piano come si fa in Toscana: pronto in pochi minuti.

Come lo usiamo in cucina

Scaldalo in padella con un cucchiaio di acqua di cottura, scola i pici al dente e saltali un minuto nel ragù. Una grattata di pecorino stagionato e hai finito.

Produttore e origine

Toscana: ricetta di cucina toscana, scelta dalla nostra cucina.

Ingredienti

Carne di cinghiale, passata di pomodoro, cipolla, carota, sedano, olio extravergine di oliva, vino rosso, sale, spezie.

Allergeni

Contiene: SEDANO, SOLFITI (vino).

Conservazione

Prima dell'apertura in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Dopo l'apertura conserva in frigorifero, ben chiuso, e consuma in pochi giorni.

Completa la cena

Ci stanno bene: Pici, pappardelle, pecorino stagionato.

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