Ragù di cinghiale in vaso
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Ragù di cinghiale in vaso, cotto piano come si fa in Toscana: pronto in pochi minuti.
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Come lo usiamo in cucina
Scaldalo in padella con un cucchiaio di acqua di cottura, scola i pici al dente e saltali un minuto nel ragù. Una grattata di pecorino stagionato e hai finito.
Produttore e origine
Toscana: ricetta di cucina toscana, scelta dalla nostra cucina.
Ingredienti
Carne di cinghiale, passata di pomodoro, cipolla, carota, sedano, olio extravergine di oliva, vino rosso, sale, spezie.
Allergeni
Contiene: SEDANO, SOLFITI (vino).
Conservazione
Prima dell'apertura in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Dopo l'apertura conserva in frigorifero, ben chiuso, e consuma in pochi giorni.
Completa la cena
Ci stanno bene: Pici, pappardelle, pecorino stagionato.


Recensioni
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