Farina di castagne della Garfagnana

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Farina di castagne della Garfagnana: dolce, profumata, per necci, castagnaccio e polenta.

Come lo usiamo in cucina

Per il castagnaccio (con pinoli, uvetta e rosmarino), per i necci con la ricotta, per una polenta dolce.

Produttore e origine

Garfagnana (Lucca), Toscana.

Ingredienti

Farina di castagne.

Allergeni

Nessun allergene da dichiarare. Per le tracce di glutine controlla l'etichetta.

Conservazione

In luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Una volta aperta, richiudi bene la confezione.

Completa la cena

Ci stanno bene: Ricotta, miele millefiori, pinoli, rosmarino.

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