Pecorino al tartufo

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Pecorino toscano con pezzetti di tartufo: profumato, morbido, da servire a fette.

Come lo usiamo in cucina

Con un filo di miele di castagno sul pane, oppure a scaglie sopra le tagliatelle al tartufo: un primo pronto in dieci minuti.

Produttore e origine

San Miniato (Pisa), Toscana: la terra del tartufo.

Ingredienti

Latte di pecora, caglio, sale, tartufo, aroma.

Allergeni

Contiene: LATTE.

Conservazione

In frigorifero (4-8 °C), avvolto in carta per alimenti. Toglilo 30 minuti prima di servirlo. Dopo il taglio consumalo entro 2-3 settimane.

Completa la cena

Ci stanno bene: Tagliatelle al tartufo, miele di castagno, pane tostato.

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